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我院旅游管理专业学生在第九届全国旅游院校饭店服务技能大赛中喜获佳绩

发布时间:[2017-05-12 00:00:00]    浏览量:

5月9日,由中国旅游协会指导、中国旅游协会旅游教育分会和山东省旅游发展委员会联合主办、青岛市旅游发展委员会协办的“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在青岛落下帷幕。我院旅游管理专业组队参加竞赛并荣获优秀组织奖,4名参赛选手分别获得中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制单项比赛三等奖。

本届大赛共有来自全国29个省区市256所院校的789名选手报名参赛,众多院校派出代表观摩学习交流,参加各项活动的师生达到5000多人。大赛设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个赛项,综合理论知识考核、现场实操和英语口语测试三个比赛环节。我院旅游管理专业学生刘振、陈如梦、刘洪喜和昌雨生全部参加了中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四项赛事,在比赛中展示了良好的专业技能和精神风貌,得到了与会院校和评委的广泛认可。

据悉,全国旅游院校服务技能大赛由中国旅游协会教育分会发起,经9年磨砺,已发展成为我国旅游教育领域规模最大、全面覆盖中高职本科院校的品牌赛事,是学生展示专业技能、职业认知和综合素质的良好舞台,是旅游院校展示办学成果、对接行业需求、促进校际交流的重要平台,对于职业院校和应用型大学办出特色、办出水平,提升旅游人才培养质量,吸引毕业生到旅游行业创业就业起到了引导和推动作用,在旅游教育界与业界影响广泛。

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